Pour 2 bols
2 poignées d’épinard ou de chou kale
1 poignée de persil
1 banane
1 c. à thé de spiruline
1 c. à soupe de graines de lin moulues
1 tasse de fruits jaunes congelés : mangues, pêches,
papaye ou ananas (au choix)
2/3 tasse de lait végétal (soya, amandes ou cajou, au choix)
Décorer chaque bol avec 2 cuillères de granola maison et bleuets congelés, graines de tournesol et citrouille.
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