Menu de 3 jours sans viande

Vous voulez relever le défi Janvier sans viande? Voici des suggestions de menu pour les 3 premiers jours. 

Jour	Lundi 2 janvier	Mardi 3 janvier	Mercredi 4 janvier
Déjeuner	2 tranches de pain 1 c. à soupe de beurre d’amande 1 banane 1 verre de lait d’amande Thé ou café	Smoothie vert dumatin Thé ou café	Muffin fromage, pomme et noix Petit bol de fruits (bleuets, framboises ou fraises) Thé ou café
Diner	Salade de pois chiches et roquette	Velouté de chou- fleur avec muffins fromage, pomme et noix	Creton végétarien, pain et salade
Souper	Pakoras aux ognons et épinards avec raïta	Sauté au tofu et riz	Farfalle avec roquette, petites tomates et fromage féta