Voici la recette par excellence pour bien commencer la journée avec tout ce qu'il faut de fibres, vitamines et de goût...Comme j'aime les matins!
Ingrédients
250 ml de yogourt de soya non sucré
Quelques feuilles de basilic
Quelques feuilles d'épinards
1 mangue
1 c. à thé de spiruline
1 c. à soupe de chia
Pour la décoration
1c. à soupe de graines de tournesol
1 c. à soupe de graines de citrouille
1c. à soupe de la noix de coco séchée
fruits colorés : mangue, fraises, framboises, pêches...
fruits secs: abricots coupés, raisins, canneberges.
Mettre au mélanger tous les ingrédients du 1er mélange et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène. Répartir le mélange dans deux bols et décorer en faisant des rangées distinctes de chacun des ingrédients.
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